La Bella Ferrara Bakery, Італійська пекарня в Літл-Італі, Мангеттен, США.
La Bella Ferrara — італійська пекарня в Літл-Італі, де за скляними вітринами в невеликому приміщенні стоять ряди свіжих cannoli, sfogliatelle та традиційного італійського печива. Тут також готують святкові торти на великі замовлення, а сама пекарня розташована поблизу центру історичних кварталів району.
Пекарня почалася як сімейна справа в кінці 1800-х років і з того часу залишається частиною Літл-Італі. Її оригінальні рецепти передавалися з покоління в покоління, залишаючись вірними своєму корінню, незважаючи на зміну часів.
Це місце стало місцем зустрічі, куди люди звідусіль приходять, щоб скуштувати справжні італійські техніки випічки, які сформували район. І місцеві, і відвідувачі стоять біля однієї вітрини, об'єднані любов'ю до солодощів ручної роботи, зроблених традиційним способом.
Пекарня розташована near Малберрі-стріт і відкривається рано вранці як для швидких покупок, так і для більших індивідуальних замовлень. Її легко знайти, і вона підходить для випадкових відвідувань або спеціальних замовлень тортів.
У крамниці є бар cannoli з дев'ятьма різними видами, де традиційні начинки з рикоти поєднуються з сучасними варіантами, як-от red velvet. Такий вибір показує, як пекарня шанує своє ремесло, залишаючись відкритою до нових ідей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
