Au Pois Gourmand, Гастрономічний ресторан на річці Гаронна в Тулузі, Франція.
Au Pois Gourmand — гастрономічний ресторан на березі Гаронни в Тулузі з трьома окремими залами в сірих тонах. Сучасна тераса зі сталі та дерева відкриває вид на воду і є центром усього враження.
Ресторан відкрився у 1992 році після реконструкції цегляної будівлі XIX століття. Раніше в ній була майстерня тулузької мереживниці.
Кухня працює з місцевими продуктами і готує французькі страви, що відображають місцеві кулінарні традиції. Меню змінюється за сезонами, поєднуючи перевірені часом методи приготування з новішими підходами.
Ресторан працює з понеділка по суботу на вечерю та в будні на обід, що дає гнучкість для різного часу відвідування. Вхід і тераса легко знайти, бо вони виходять прямо на річку.
Будівля поєднує червону цеглу з металом кортен, який з часом набуває іржаво-коричневої патини. Ця видима зміна матеріалу відображає шлях місця від ремісничої майстерні до сучасної їдальні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 242 учасників по всьому світу.
