El Asador, Аргентинський ресторан у Ле-Понте, Франція
El Asador — це аргентинський ресторан у Ле-Понте, який використовує традиційні методи грилю з м'ясом з Франції, Аргентини, Нової Зеландії та США в сучасному залі. У меню є різні відруби, які готують на замовлення, та подають з місцевими червоними винами і домашніми соусами.
Ресторан було засновано, щоб привнести аргентинський досвід грилю та традиційні методи приготування до ресторанної сцени Ле-Понте. Його відкриття представило південноамериканські кулінарні техніки місцевому кулінарному ландшафту.
Ресторан святкує аргентинську традицію грилю, де полум'я готує м'ясо на замовлення, а відвідувачі обирають свої відруби та ступінь прожарювання за столом. Це відображає те, як люди в Аргентині збираються навколо гриля, щоб розділити трапезу та час разом.
Ресторан розташований на Avenue de Saint-Tronquet і працює з окремими сеансами обіду та вечері протягом тижня. Рекомендується бронювати заздалегідь, щоб гарантувати столик, особливо для груп.
Ресторан закуповує м'ясні відруби з чотирьох різних континентів, що надає кожній страві на грилі різноманітних смаків і текстур. Такий глобальний підхід до постачання є незвичним для традиційного аргентинського стейкхаусу і додає несподіваного виміру до меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
