My heart beats vegan, Веганський ресторан у Карлсруе, Німеччина
My Heart Beats Vegan — це ресторан рослинної кухні в Карлсруе, який пропонує широкий вибір страв. У меню є бургери, рап-сандвічі, салати, каррі, тушковані страви, домашні торти, випічка та кавові напої.
Ресторан відкрився у 2015 році як перший у Карлсруе повністю рослинний заклад харчування. Це відкриття стало поворотним моментом для місцевої гастрономічної сцени на той час.
Цей заклад відображає те, як сучасна німецька кулінарія прийняла рослинну кухню як частину повсякденної харчової культури. Постійний потік сусідів і відвідувачів, які тут збираються, показує, що страви без м'яса стали звичайним вибором у місцевих харчових звичках.
До закладу легко дістатися громадським транспортом, він розташований у центральній частині Карлсруе. Тут обслуговують і тих, хто хоче швидко взяти їжу з собою, і тих, хто хоче посидіти й поїсти всередині.
Ресторан використовує ретельно розроблену екологічно відповідальну упаковку для страв на виніс. Така увага до сталих деталей показує ширший підхід, що виходить за межі самої їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
