Putien Nex, Китайський ресторан у Сірангун-Сентрал, Сінгапур
Putien Nex — це китайський ресторан у Сірангун-Сентрал, який спеціалізується на стравах фуцзяньської кухні, як-от морепродукти Lor Mee, тушкований жовтий горбань і пельмені з дуже тонким тістом. Заклад розташований у торговому центрі NEX і пропонує вибір страв для повсякденного харчування.
Бізнес розпочався як кав'ярня на Кітченер-роуд у 2000 році, а згодом виріс у мережу з понад 80 закладів у Південно-Східній Азії, Гонконзі, Тайвані та Китаї. Це розширення відображає зростаючу популярність фуцзяньської кухні в регіоні.
Ресторан бере свою назву від міста Путянь у провінції Фуцзянь і використовує традиційні методи приготування та інгредієнти з цього прибережного китайського регіону. Відвідувачі мають змогу скуштувати справжню фуцзяньську кухню, яку рідко можна знайти в Сінгапурі.
Ресторан розташований у торговому центрі NEX і приймає онлайн-бронювання для зручності відвідувачів. Ціни відповідають рівню повсякденного харчування, що робить його доступним для різних бюджетів.
Суп Bian Rou у ресторані містить пельмені, виготовлені за особливою технікою, що вимагає 12 000 ударів протягом трьох годин. Цей процес створює особливу консистенцію, яка визначає цей різновид супу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
