Lou Bantry, Ресторан у Вільфранш-сюр-Мер, Франція
Lou Bantry — ресторан за адресою 13 Quai de l'Amiral Courbet з місцями всередині та терасою з видом на Середземне море. Місця для їди розташовані так, щоб гості бачили воду та гавань під час трапези.
У 2017 році ресторан отримав нових власників: його взяли Олів'є Сеніа та Марк Міссерліан, які привнесли свій середземноморський підхід до кулінарії. Відтоді їхнє бачення визначає, як працює кухня і що гості знаходять у меню.
Ресторан отримав назву від Bantry Bay Boat — історичного судна, яке археологи виявили в затоці Бантрі 1796 року.
Ресторан розташований прямо біля гавані, до нього легко дійти пішки, є місця для груп різного розміру. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо в напружені періоди.
Кухня щоранку бере свіжі інгредієнти на місцевому ринку, щоб приготувати страви дня. Фірмова страва — фламбовані креветки, приготовані з тими овочами, які щойно обрали того дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
