Hôtel du phare, Готель і ресторан у гавані Созон, Франція
Готель du Phare це готель і ресторан у гавані Созон з номерами, що виходять на воду, та залом для трапез з великими вікнами, що дивляться на затоку. Будівля поєднує старі кам'яні стіни з новими інтер'єрами, які є світлими та відкритими.
Будівлю зведено у 1880-х роках, а згодом вона зазнала повного перепланування від відомого французького архітектора. Потім її перейняла родина Лоренцетті, яка керує нею відтоді.
Ресторан черпає натхнення з кулінарних традицій Бель-Іль-ан-Мер, а інгредієнти надходять від місцевих рибалок і фермерів. Відвідувачі можуть скуштувати, як кухня вшановує місцеві рецепти, застосовуючи сучасні техніки.
Готель розташований прямо в гавані, і до нього легко дійти пішки з села. Радимо бронювати заздалегідь, особливо влітку, оскільки кількість номерів обмежена.
Десерти подають у скляному посуді, створеному місцевим скляним художником спеціально для цього ресторану. Ці вироби ручної роботи підкреслюють ремісничі традиції регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
