La palita, Італійський ресторан у Реколеті, Буенос-Айрес, Аргентина
La Palita — італійський ресторан у Реколеті, який подає як аргентинські, так і італійські страви, з великим вибором пасти та піци поряд із традиційними м'ясними стравами. У залі дерев'яні меблі, які створюють теплу обстановку.
Ресторан відкрився на початку 2000-х років, поєднавши італійські методи приготування з аргентинськими інгредієнтами в районі Реколета. З того часу він відомий тим, що продовжує цей кулінарний підхід.
Меню показує, як італійські кулінарні традиції вплинули на аргентинську кухню через страви, що поєднують місцеві інгредієнти з італійськими техніками. Це поєднання відчувається в кожній страві, яку тут подають.
Ресторан приймає кредитні картки і працює з 7:00 ранку до опівночі з понеділка по суботу, а в неділю години зміщені, починаючи з 9:00 ранку. Краще планувати заздалегідь, особливо під час вечері.
Кухня готує домашній pan dulce та змішаний флан за рецептами, створеними їхнім кондитером. Ці домашні солодощі — те, за чим багато постійних відвідувачів повертаються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
