Sir Lâm, Китайський ресторан у Друметта-Кларафон, Франція
Sir Lâm — азійський ресторан у Друметта-Кларафон із трьома різними зонами для їжі. Тут є простора головна зала, тераса надворі та зона з сидінням на підлозі, оздоблена японськими елементами.
Цей заклад став провідним азійським місцем харчування в регіоні та вплинув на місцеву харчову культуру. Він запровадив великий формат буфету, який раніше був нетиповим для ресторанної сцени Друметта-Кларафон.
Ресторан об’єднує кулінарні традиції В’єтнаму, Камбоджі, Таїланду, Японії та Китаю через свої буфети. Відвідувачі бачать, як різні азійські кухні співіснують в одному просторі для їжі.
Ресторан подає вечерю з варіантами шведського столу в усіх зонах для їжі. Відвідувачам варто очікувати різних форматів харчування в будні та вихідні.
Кухарі готують страви на станціях живої кулінарії по всій залі, тож гості можуть спостерігати за традиційними азійськими техніками приготування. Цей інтерактивний досвід робить вечерю чимось більшим, ніж просто їжею.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
