100 Patates, Стейкхаус у Нансі, Франція
100 Patates це стейкхаус у Нансі, що спеціалізується на стравах з картоплі та сиру, зокрема фондю і раклеті. Меню поєднує м'ясні страви з картопляними та сирними спеціалітетами.
Заклад відкрився приблизно 18 місяців тому в приміщенні, яке раніше займала інша мережа стейкхаусів. Цей перехід привів до зміни меню в бік картоплі та сирних спеціалітетів.
Ресторан звертається до французької кулінарної культури, пропонуючи регіональні спеціалітети та страви на основі сиру, які підходять і для обіду, і для вечері.
Ресторан працює за фіксованим графіком, вечеря подається в різний час залежно від дня тижня. Рекомендується бронювати столик, особливо в години пік.
У меню є креативні поєднання, як-от бургер з раклетом, де яловичина Ангус поєднується з картопляною стружкою, розплавленим сиром раклет і беконом. Це показує, як класичні інгредієнти набувають нового вигляду в сучасних стравах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
