El Pescadito Roma, Рибний ресторан у Куаутемоку, Мексика
El Pescadito Roma — це рибний ресторан у районі Кондеса, який спеціалізується на тако, що готують на замовлення з риби та креветок. У меню є різні способи приготування цих продуктів, а також кілька домашніх сальс і варіантів начинки.
Ресторан засновано 1997 року в Ермосільйо, штат Сонора, а згодом відкрито заклади в інших частинах Мексики. Це розширення допомогло принести смаки морепродуктів і стиль приготування з рідного регіону до нових міст.
Ресторан приносит кулінарні традиції північно-західного узбережжя Мексики до міста, показуючи, як місцеві рецепти залишаються живими в міському середовищі. Відвідувачі можуть побачити, як традиційні техніки приготування морепродуктів поєднуються з щоденними ринковими інгредієнтами в невимушеному просторі.
Заклад розташований у центральній частині Кондеси, до нього легко дійти пішки, а обстановка підходить для швидкого перекусу. Відвідувачам варто знати, що це неформальне місце, тож воно добре підходить для короткої зупинки під час прогулянки районом.
Фірмова страва Quesotote поєднує цілий чилі рельєно з обсмаженими креветками, загорнутими в кукурудзяну тортилью. Ця страва об'єднує дві класичні мексиканські позиції так, як більшість відвідувачів зазвичай не зустріне в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
