Crust Bros, Піцерія в лондонському районі Ламбет, Велика Британія
Crust Bros — це піцерія в лондонському районі Ламбет, яка спеціалізується на тонких піцах на основі закваски з легко обпаленою скоринкою. Меню охоплює як традиційні, так і сучасніші комбінації начинок, з варіантами для різних дієтичних потреб.
Crust Bros спочатку відкрився в Boxpark Shoreditch, а потім розширився на інші місця по Лондону, включаючи Boxpark Croydon. Локація в Ламбеті з'явилася як частина цього поступового зростання по місту.
Кухня поєднує традиційне італійське приготування піци з смаками, які подобаються лондонським відвідувачам, створюючи меню, що звертається як до місцевих смаків, так і до міжнародних гостей. Цей баланс видно в тому, як класичні техніки зустрічаються з сучасними виборами начинок.
Ресторан відкритий щодня і розташований на півдні Лондона, що робить його легко доступним громадським транспортом. Прихід трохи до або після основного обіднього напливу зазвичай означає менше чекання на столик.
Однією з фірмових піц у меню є Truffle Hunter, приготована з трюфельними інгредієнтами, які не є звичайними в більшості піцерій. Обпалена основа із закваски надає кожній піці трохи димного смаку, що відрізняє її від більш стандартних версій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
