Fat Fish, Ресторан у Вест Веллі Сіті, США
Fat Fish це ресторан, який поєднує в'єтнамську та японську кухні в просторі з дерев'яними столами, металевими кабінками та розписаними стінами. Інтер'єр виглядає сучасно, але залишається привітним і зручним.
Ресторан відкрився у 2013 році і став відомим місцем для харчування в регіоні Солт-Лейк-Веллі. Він формує місцеву кулінарну сцену вже понад 10 років.
Ресторан поєднує традиційні японські методи приготування суші з в'єтнамськими підходами до кулінарії. Це поєднання впливає на те, як страви готують і подають гостям.
Ресторан працює з понеділка по четвер з 11:00 до 21:00, а в п'ятницю та суботу до 22:00. Варто заздалегідь перевірити, чи не змінюються години роботи залежно від сезону.
У меню є фірмові страви, як-от Dragon Balls і Forest Caterpillar Rolls, приготовані з обсмаженої цибулі-шалот і особливих сумішей спецій, які відрізняють їх від інших. Ці творіння показують, як кухня переосмислює традиційні інгредієнти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
