Klausen Burger, Ресторан з броварнею в Клуж-Напоці, Румунія
Klausen Burger це ресторан у Клуж-Напоці, Румунія, де кухня бургерів поєднана з власною крафтовою броварнею. Заклад займає кілька поверхів, зокрема терасу на даху з видом на місто.
Ресторан відкрився у 2011 році і став одним із перших у Румунії, де крафтова броварня працює як частина закладу харчування. За наступні роки він став постійним місцем на гастрономічній сцені Клуж-Напоки.
Назва походить від Klausenburg, старої німецької назви Клуж-Напоки, яку досі використовують деякі громади регіону. Меню з акцентом на бургери разом із пивом власного виробництва приваблює молоду місцеву публіку, особливо у вечори вихідних.
Заклад доступний для людей на візках і має місця на кількох поверхах. Вечори та вихідні зазвичай більш жваві, тож якщо ви хочете спокійніше поїсти, краще прийти раніше вдень.
Обладнання броварні стоїть за скляними панелями, які видно з обідньої зали, тож гості можуть спостерігати за виготовленням пива під час їжі. Таке видиме виробництво досі рідкість у румунських ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
