Vinothek Rochus, Винний бар і ресторан у Ландштрассе, Австрія.
Vinothek Rochus це винний ресторан у Ландштрассе, де на полицях стоять пляшки від невеликих виробників з усієї Європи. У меню є холодні страви та паста в стилі тапас, підібрані до вин.
Заклад став відомим у винній сцені Відня і сьогодні з'являється в провідних ресторанних путівниках. Він був створений навколо ідеї приносити невеликих виробників безпосередньо до тих, хто п'є вино.
Заклад зосереджений на винах, вирощених на власних виноградниках Відня, показуючи, як виноробство процвітає в центрі міста. Тут можна скуштувати, як місцеві роблять вино поколіннями, і зрозуміти традицію, якої більшість відвідувачів не очікує знайти.
Заклад розташований у районі Rochusmarkt і доступний для людей на візках, тому його легко відвідати. Найкращий час для візиту це день і вечір, коли персонал може приділити час розмові про вина.
Ресторан подає безкоштовні невеликі закуски до кожного замовлення вина, роблячи дегустацію повнішою. Така практика не пропонується в багатьох винних барах в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
