Palacio Criollo, ресторан у Рівас-Васіамадриді, Іспанія
Palacio Criollo це аргентинський ресторан у Рівас-Васіамадриді з просторими залами та відкритою кухнею. У меню переважають страви з м'яса на грилі та сезонні інгредієнти, які готують на очах у відвідувачів за традиційною технікою паррілья.
Заклад починався як простий гриль-бар і з часом перетворився на відомий ресторан, який подає традиційні аргентинські рецепти в столичному районі Мадрида. Це зростання показує, як південноамериканська культура грилю з часом здобула визнання в Іспанії.
Ресторан приносить аргентинські традиції грилю до регіону Мадрида, з техніками та смаками, що відображають підхід Буенос-Айреса до приготування м'яса. Відвідувачі помічають, як кухня використовує певні відруби та повільні методи приготування, типові для культури стейкгаусу Південної Америки.
Ресторан розташований на вулиці Кальє Електро, приймає бронювання з вівторка по неділю. Ціни помірні, і це місце добре підходить для звичайних відвідувань або невимушеної вечері з родиною та друзями.
Кухня готує десерти з нуля власними силами, включно з фірмовим чизкейком, за яким повертаються постійні відвідувачі. Такий домашній підхід вирізняється і показує турботу, вкладену в кожну частину трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
