Asmak Restaurant, Рибний ресторан у Новому Каїрі, Єгипет.
Asmak Restaurant це заклад морепродуктів у торговому центрі в Новому Каїрі, який спеціалізується на середземноморських рибних стравах. Кухня працює зі свіжим виловом, який щодня доставляють з рибальських човнів, що працюють у Суецькому каналі.
Ресторан з'явився на початку 2000-х років, коли Новий Каїр переживав швидке зростання та розвиток. Цей період ознаменувався зміщенням у бік сучасних закладів, які представляють місцеві інгредієнти по-новому.
Меню відображає єгипетські прибережні традиції, де креветки та риба відіграють головну роль, приготовлені за перевіреними часом рецептами. Страви показують, як місцевий рибний вилов перетворюється на вишукані страви.
Заклад розрахований на близько 200 гостей, є зони всередині та надворі, тож можна обрати кондиціонований комфорт або місця просто неба. Відвідувачам варто знати, що ресторан працює з полудня до півночі щодня і зазвичай заповнюється у вечірні години.
Персонал дотримується суворих процедур контролю якості, перш ніж кожна риба потрапляє на кухню, щоб забезпечити свіжість і чистоту. Такий рівень уваги до окремих інгредієнтів вирізняє заклад з-поміж інших рибних ресторанів у цьому районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
