Pirates of Grill, Ресторан барбекю в Нью-Делі, Індія
Pirates of Grill це ресторан барбекю в DLF Mall of India, де готують північноіндійську, китайську, континентальну та могольську кухню прямо на кількох гриль-станціях. Відвідувачі обирають сирі інгредієнти на цих станціях, де досвідчені кухарі готують страви на замовлення, використовуючи різні техніки грилю та маринування.
Ресторан відкрився у 2010 році та розширився до кількох локацій на півночі Індії, зокрема в Делі, Гургаоні, Ноїді, Лакнау та Чандігархі. Концепція живої гриль-станції стала головною рисою, яка вирізнила мережу на ринку ресторанів.
Гості можуть спостерігати, як кухарі смажать обрані ними інгредієнти на відкритих станціях по всьому залу, перетворюючи трапезу на спільний досвід, а не на традиційне обслуговування. Такий інтерактивний підхід до їжі збирає людей разом навколо самого процесу приготування.
Ресторан розташований у торговому центрі та пропонує вегетаріанські й невегетаріанські страви. Відвідувачам варто очікувати, що вони братимуть участь у виборі та приготуванні своєї їжі на станціях, тому бажано закласти більше часу на обід чи вечерю.
Кухарі використовують різноманітні маринади та техніки грилю, щоб підлаштувати кожну страву під індивідуальні вподобання. Це поєднання майстерної підготовки та персоналізованого приготування вирізняє ресторан з-поміж стандартних моделей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
