TemKilo, Ресторан барбекю в Ріо-де-Жанейро, Бразилія
TemKilo готує великі шампури з м'ясом на грилі та подає їх зі свіжими салатами і традиційними бразильськими гарнірами. У меню різні шматки м'яса, які пропонують у форматі буфету з самообслуговуванням біля стійки.
Заклад заснували, щоб принести бразильську традицію чурраскарії до Ріо-де-Жанейро з сучасною концепцією буфету. Це поєднання традиційної культури гриля та сучасних методів обслуговування досі визначає його роботу.
Ресторан продовжує бразильську традицію чурраско, де майстри гриля готують різні шматки м'яса за допомогою особливих технік і способів приправляння, що передаються з часом. Відвідувачі бачать, як бразильці зазвичай їдять м'ясо з гриля як соціальну трапезу.
Ресторан легко знайти, тут подають гарячі страви, приготовані на відкритих грилях у невимушеній обстановці. Відвідувачам варто врахувати можливе очікування, особливо коли в закладі багато людей.
Гості можуть самі вибрати бажані шматки м'яса прямо з гриля, а також обрати страви з великої стійки самообслуговування з салатами і гарнірами. Це поєднання вибору м'яса прямо з гриля та гнучкості буфету відрізняє концепцію від традиційних чурраскарій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
