El Niño Gordo, Ресторан у Palermo Soho, Буенос-Айрес, Аргентина
El Niño Gordo це ресторан, який поєднує аргентинські традиції гриля з азійськими смаками, подаючи такі страви, як стейк рібай на грилі з рисом, вакаме та ссамджанг. Меню пропонує широкий вибір м'ясних страв, приготованих у цьому стилі ф'южн.
Ресторан відкрився у 2017 році і був створений підприємцями, які вже мали кулінарну репутацію в цьому районі. Він швидко став відомим завдяки своєму особливому підходу до поєднання кулінарних традицій.
Ресторан відображає історію імміграції Аргентини та поєднує місцеві м'ясні традиції з азійськими кулінарними техніками з Кореї та Японії. Це ф'южн видно в кожній страві, яку тут подають.
Ресторан розташований у Palermo Soho і працює щовечора, рекомендується заздалегідь бронювати столик для комфортного візиту. Район має хороший доступ до громадського транспорту та можливості для паркування на вулиці поблизу.
Велика надувна фігура немовляти позначає вхід у безпомилковий спосіб, роблячи ресторан впізнаваним здалеку. Усередині простір переважно оформлено в червоних тонах разом із традиційними азійськими ліхтарями та виразними настінними картинами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
