Pizzeria Personaggio, Піцерія в Турині, Італія
Personaggio це піцерія в Турині, де подають різноманітну піцу зі свіжих інгредієнтів, таких як буйволяча моцарела та сезонні овочі. Меню оновлюють регулярно, орієнтуючись на те, що є на ринку щомісяця.
У липні 2024 року пожежа, що почалася біля місця зі сміттєвими баками, поширилася на зону відкритих столиків і завдала шкоди тій частині ресторану. Після завершення ремонту заклад знову відкрився, як і раніше.
Кухня дотримується класичних італійських технологій випікання та щомісяця змінює пропозиції: шеф-кухар і піцайоло разом пропонують нові страви, що відповідають сезону.
Ресторан відкритий на обід і вечерю в будні, а у вихідні закривається пізніше. Гості, які приїжджають автомобілем, можуть отримати підтвердження паркування на касі під час оплати рахунку.
Безкоштовне підтвердження паркування на касі рідко зустрічається в Турині та робить це місце зручнішим для автомобілістів, ніж більшість міських ресторанів. Шеф-кухар і піцайоло щомісяця працюють разом над новими стравами, тож меню рідко залишається незмінним надовго.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
