Restaurant Schlüssel Tuggen, Ресторан у Туґґені, Швейцарія
Ресторан Schlüssel Tuggen розташований на Цюрхерштрассе 19 і звідси видно гірські хребти, зокрема в регіонах Санкт-Галлен і Гларус. У залі традиційне оформлення, тут подають страви швейцарської кухні в невимушеній обстановці.
Будівля це старий швейцарський будинок, який ретельно відреставрували, щоб зберегти оригінальні конструктивні елементи. Ремонт зберіг архітектурний характер, а простір пристосували для ресторану.
Ресторан зосереджений на традиційній швейцарській кухні, а фірмова страва це хрустка курка в кошику, приготована за місцевим рецептом. Місцеві рецепти, що передаються з покоління в покоління, формують меню та атмосферу за столом.
Ясна погода покращує вид на гори з обідньої зали, тож такі дні найкращі для візиту. Варто планувати заздалегідь, бо ресторан працює лише в обмежені дні та приймає тільки готівку.
Фірмову курку подають у плетеному кошику, що надає страві особливого вигляду та назви. Цей традиційний спосіб подачі пов'язаний з місцевими харчовими звичаями і робить кожну порцію особливою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
