Le Relais de Venise, Французький ресторан у 17-му окрузі, Париж, Франція.
Le Relais de Venise — французький стейкхаус у 17-му окрузі Парижа, який працює за єдиним меню. Страва складається зі стейка на грилі, хрусткої картоплі соломкою та кремового соусу, приготованого за суворо охоронюваним рецептом.
Ресторан засновано у 1959 році, коли італійський заклад поблизу Порт-Майо перетворили на стейкхаус, зосереджений на м'ясі на грилі та картоплі. Це перетворення ознаменувало початок традиції, яка триває протягом десятиліть.
Обслуговування здійснюють офіціантки в традиційній чорно-білій уніформі, що відображає позачасовий підхід до французької кухні, який залишається незмінним протягом багатьох років. Ця класична подача є частиною ідентичності ресторану та щоденного стилю обслуговування.
Стейкхаус розташований у 17-му окрузі, до нього можна дістатися громадським транспортом. Оскільки пропонується лише одна страва, замовлення просте, а вечеря відбувається у спокійному темпі.
Секретний соус готують за рецептом із бланшованою курячою печінкою, гірчицею та чебрецем, який передається з покоління в покоління. Це особливе поєднання надає простій страві її характерного смаку та незмінної привабливості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
