Osaka, Японський ресторан у Діжоні, Франція
Osaka — це японський ресторан на вулиці Rue Musette, де подають суші та сашимі разом із кантонськими стравами, як-от паровані равіолі в місо-соусі. Заклад має дві окремі обідні зали зі столами із заглибленням, розрахованими на компанії, з приглушеним світлом і темними дерев'яними меблями.
Ресторан було засновано в центрі Діжона як місце, що знайомить місцеву кулінарну сцену з японськими методами приготування. Він поєднує кулінарні традиції, що виходять за межі традиційної французької гастрономії регіону.
Ресторан поєднує японські методи приготування з окремими кантонськими стравами, пропонуючи від суші та сашимі до парованих равіолі в місо-соусі.
Заклад працює протягом тижня, обід і вечеря доступні більшість днів. Для фондю з морепродуктами плануйте прийти щонайменше з однією людиною.
Ресторан пропонує спільне фондю з морепродуктами, де гості самі готують інгредієнти в гарячому бульйоні за столом. Цей метод приготування вимагає мінімальної кількості людей у групі та перетворює вечерю на активність.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
