Plein Sud, Ресторан у Ле Праде, Франція
Plein Sud — це середземноморський ресторан у Ле Праде з трьома кондиціонованими залами та відкритою терасою, які разом вміщують до 90 гостей. Кухня пропонує традиційні середземноморські страви, приготовані з турботою та увагою до деталей.
Ресторан очолював Фредерік Барсоні, який у 2009 році став першим Master Restorer, визнаним у регіоні Вар. Це визнання відображало високі стандарти, яких дотримувалися в цьому закладі.
Меню вшановує місцеву прованську кухню через морепродукти, приготовані з інгредієнтів регіону. Ви можете відчути традиційні смаки в кожній страві, з рецептами, які відображають, як люди в цій місцевості готували протягом поколінь.
Найкраще відвідувати ресторан у звичайні години роботи, які змінюються залежно від дня тижня. Бажано підтвердити візит заздалегідь, щоб переконатися, що заклад відкритий, коли ви плануєте поїсти.
Заклад відомий своєю спеціальністю Jules Verne, стравою, яка поєднує кілька приготувань восьминога та кальмара на одній тарілці. Це творіння демонструє майстерність кухні у поданні традиційних рецептів морепродуктів з креативністю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
