Paakashala @ J P Nagar, Вегетаріанський ресторан у JP Nagar, Бенгалуру, Індія
Paakashala @ JP Nagar — це вегетаріанський ресторан у JP Nagar, житловому районі на півдні Бенгалуру. Заклад розташований поруч з кампусом лікарні Aster RV на 24th Main Road і має місця для сидіння на двох поверхах з великими вікнами.
Ресторан заснував KN Vasudeva Adiga, і він виріс з одного закладу до мережі. Тепер він працює в кількох південноіндійських штатах, зокрема в Карнатаці, Андхра-Прадеш і Тамілнаді.
Назва Paakashala походить від санскриту і означає щось близьке до «місце приготування їжі» або «кухня». У меню зібрано страви з різних куточків Індії: від південноіндійських сніданкових страв до північноіндійських страв з сочевиці.
Ресторан працює щодня і подає сніданок, обід і вечерю, тож сюди можна завітати будь-коли протягом дня. Якщо прийти трохи раніше в години пік, можна швидше знайти столик без довгого очікування.
У меню є багато вегетаріанських страв вуличної їжі, які частіше зустрічаються на придорожніх кіосках, ніж у ресторані. Для приготування цих страв кухня бере інгредієнти безпосередньо у місцевих фермерів, щоб використовувати сезонні продукти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
