Cascade Brewery Bar, Бар-броварня та ресторан у Саут-Гобарті, Австралія
Cascade Brewery Bar це бар-броварня та ресторан біля підніжжя гори Веллінгтон у Саут-Гобарті. Тут є місця для їжі просто неба та пивний сад із видом на гору вздовж Кескейд-роуд.
Пивоварню заснували 1824 року, і вона досі залишається найстарішою діючою пивоварнею Австралії. Тут зберегли початкову будівлю та способи варіння, що передавалися з покоління в покоління.
Це місце відображає пивоварні традиції Тасманії та підтримує місцевих виробників через меню й напої. Проходячи залами, помічаєш, наскільки глибоко воно пов'язане з кулінарними та ремісничими традиціями острова.
Заклад відчинений щодня, а з вікон видно пивоварню, де можна спостерігати за процесом виробництва. На місці є паркування, і сюди легко потрапити людям з обмеженою рухливістю.
Великі вікна дозволяють спостерігати за процесом варіння пива просто перед собою, поки ви їсте й п'єте. Цей прямий зв'язок між виробництвом і вашою стравою робить враження більш особистим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
