Miramar, Ресторан в Алькудії, Іспанія
Miramar — ресторан на березі моря в Алькудії, де подають свіжі морепродукти та місцеві страви з видом на Середземне море та порт. Основна зала виходить на відкриту терасу, де гості сидять під морським бризом і природним світлом.
Будівля походить з часів, коли Алькудія була рибальським селом, і досі несе з собою це морське минуле. Простір зберігає пам'ять про час, коли життя громади оберталося навколо улову.
Кухня відображає місцеву острівну кулінарію через місцеві інгредієнти та методи, що передаються з покоління в покоління, показуючи, як жителі Балеарських островів завжди харчувалися. Їжа тут говорить про зв'язок між морем, землею та тими, хто називає це місце домом.
Ресторан приймає кредитні картки, є місця на відкритій терасі з видом на воду. Доступні обід і вечеря, а ранній прихід допомагає отримати гарний столик у години пік.
Кожен столик отримує свіжий хліб з місцевою оливковою олією зі столітніх дерев у горах Трамунтана. Ця олія надходить безпосередньо від місцевих фермерів і надає стравам особливого смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
