Chutney Chang, Ресторан-буфет на Черч-стріт, Бангалор, Індія
Чатні Чанг це двоповерховий ресторан на Черч-стріт, який пропонує понад 80 страв північноіндійської, китайської та континентальної кухонь. У залі є кілька кулінарних станцій, присвячених різним видам їжі, що дозволяє відвідувачам скуштувати різні стилі в одному місці.
Ресторан відкрився, щоб привнести сучасний підхід до харчування в Бангалорі, поєднуючи традиційну індійську кухню з міжнародними кулінарними впливами. Ця концепція розвивалася, щоб задовольнити зростаючий попит міста на різноманітні харчові враження.
Це місце відображає мультикультурний характер Бангалору через своє меню, яке поєднує регіональні індійські страви та китайські страви, приготовані окремими кулінарними командами.
Заклад працює у дві зміни: обід і вечеря, з полудня до середини дня та з вечора до пізньої ночі. Прийти раніше в години пік допомагає зайняти хороше місце.
Ресторан має окремі станції живої кулінарії для кебабів, димсамів, пасти та чаату, де можна спостерігати за приготуванням. Такий підхід відкритої кухні дозволяє побачити різні кулінарні техніки в дії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
