Don Giovanni, Італійський ресторан у Со, Франція
Don Giovanni — це італійський ресторан у Со, який пропонує традиційні страви, як-от домашня паста, свіжі морепродукти та регіональні спеціалітети з різних італійських провінцій. Меню змінює акценти залежно від сезону та наявності інгредієнтів від партнерських постачальників.
Ресторан було засновано в 1992 році, і з того часу тут дбайливо зберігають оригінальні рецепти. Фірмовий Тірамісу готують за тим самим методом, що й понад три десятиліття тому.
Ресторан отримує інгредієнти з різних регіонів Італії, обираючи органічні овочі та оливкову олію високої якості безпосередньо від місцевих виробників. Такий регіональний підхід формує смак кожної страви та дозволяє відвідувачам відчути різноманіття Італії на тарілці.
Ресторан розташований у центрі на міській площі, і до нього легко дійти пішки. Краще приходити раніше, особливо у вихідні, бо в пікові години тут людно.
Кава проходить спеціалізований процес обсмажування, перш ніж потрапити до ресторану. Цей ремісничий метод надає напою особливого характеру, що відрізняє його від звичайної ресторанної кави.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
