Château de Massillan, Ресторан вишуканої кухні в Юшо, Франція
Château de Massillan це ресторан у замку XVI століття в Юшо з сучасними обідніми залами в кожному відреставрованому приміщенні. Кухня працює з овочами, фруктами та травами, вирощеними в органічному саду на території площею близько 4000 квадратних метрів (1 акр).
Замок збудовано у XVI столітті, і він був домом для знатної родини протягом століть. В останні десятиліття його перетворили на ресторан, зберігши оригінальні архітектурні особливості.
Місце названо на честь родини Массіллан, яка формувала цей маєток протягом поколінь. Обід тут означає сидіти у відреставрованих залах, де місцеві прованські трави та продукти з саду надають смаку кожній страві.
Ресторан розташований у замку, до якого можна дістатися сходами та відреставрованими коридорами по всій будівлі. Гостям слід очікувати вишуканого обіду, який вимагає попереднього бронювання для візитів на вечерю.
Ресторан виробляє власну спеціально оброблену воду на місці за власною технологією. Сад вирощує понад 50 різних видів рослин без синтетичних добрив.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
