Las Costillas de San Luis, Мексиканський ресторан у Рома-Норте, Мехіко.
Las Costillas de San Luis — ресторан у Рома-Норте, який спеціалізується на м'ясі на грилі та традиційних мексиканських стравах, приготованих на деревному вугіллі або відкритому вогні. У залі місцеві ремесла та дерев'яні меблі створюють затишну сільську обстановку.
Цей заклад укорінився в Рома-Норте і став частиною того, як з часом розвивалася гастрономічна сцена району. Тут зберегли використання традиційних методів гриля, які пов'язують із ширшою спадщиною барбекю в Мехіко.
Меню показує мексиканські кулінарні традиції через такі страви, як Enchiladas Verdes та Cecina de Yecapixtla, приготовані за місцевими техніками, що передаються з покоління в покоління. Ці методи готування формують досвід відвідувачів.
Заклад працює щодня і приймає замовлення на доставку через різні застосунки за вашою адресою. Він розташований у житловому районі, де можна знайти паркування на вулиці та крамниці поблизу.
Molcajete подають у традиційній кам'яній ступці, наповненій кількома видами м'яса та соусами власного приготування, які можна змішувати на свій смак. Свіжі тортильї йдуть окремо, щоб ви складали власні рулети.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
