Tepic, Мексиканський ресторан у Мадриді, Іспанія
Tepic — мексиканський ресторан у районі Саламанка, де готують традиційні страви півдня Мексики з місцевими продуктами та за місцевими методами приготування. Простір поділено на невимушену барну зону з високими столами та головну залу, яка вміщує близько 70 осіб.
Заклад засновано у 2008 році в районі Чуека, перш ніж переїхати до нинішнього місця в Саламанці. Цей переїзд дозволив ресторану розширити простір і охопити ширшу аудиторію в місті.
Меню походить із регіонів південної Мексики, використовуючи такі інгредієнти, як уітлакоче, епазоте та різні види перцю чилі, що відображають місцеві кулінарні традиції. Відвідувачі можуть відчути різницю між регіональними стилями та звичайною мексиканською їжею, яку вони, можливо, знають з інших місць.
Дві окремі зони дозволяють обрати різний стиль харчування: бар підходить для швидких візитів, а головна зала — для довших трапез. Обидва простори доступні та зручні для груп різного розміру й різних уподобань.
Ресторан відзначено в списку Bib Gourmand путівника Michelin, що вказує на виняткове поєднання якості та помірних цін. Це визнання рідкісне серед закладів, які зосереджуються на автентичній регіональній мексиканській кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
