Haltnau, Ресторан і виноградник на березі Боденського озера в Меерсбурзі, Німеччина
Haltnau — це ресторан із власним виноградником на березі Боденського озера в Меерсбурзі. Страви готують із місцевих продуктів і поєднують із винами з винограду, вирощеного на цій же території.
Маєток заснували як винне господарство, і він зберігся донині як ресторан із прилеглим виноградником. Поєднання виноробства та ресторанної справи визначало його розвиток від самого початку.
Ресторан поєднує місцеві кулінарні традиції з винами з винограду, вирощеного на прилеглому винограднику. Відвідувачі куштували смаки, що визначають цей приозерний край.
Ресторан стоїть просто біля води, звідси відкривається вид на озеро, а дістатися можна легко стежкою вздовж берега. Найкраще приходити в теплі місяці, коли можна сидіти надворі й повною мірою насолоджуватися цим місцем.
Заклад пропонує особливі бранчі з ігристим вином від розташованого неподалік Spitalkellerei Konstanz. Поєднання місцевого ігристого вина та сніданкових страв виникло завдяки співпраці двох виробників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
