Marché Kemptthal, Ресторан у Кемптталі, Швейцарія.
Marché Kemptthal це ресторан у переобладнаній промисловій будівлі з кількома станціями, де готують страви різних кухонь. Команда готує свіжу їжу протягом дня з місцевих продуктів.
Будівля стоїть на місці колишньої фабрики Maggi, заснованої Юліусом Маггі близько 150 років тому. Колись це місце було центром інновацій у виробництві харчових продуктів.
Ресторан шанує швейцарську харчову культуру, використовуючи місцеві продукти та сезонні інгредієнти, які змінюються щодня. Відвідувачі бачать, як традиційні методи приготування поєднуються із сучасними підходами.
Ресторан відкритий щодня, є сходи та ліфт, якщо потрібна допомога з входом. На місці є багато паркування, ціни помірні.
Особливість у концепції відкритих кулінарних станцій, де шефи готують страви прямо перед гостями. Це створює своєрідний кулінарний театр, де відвідувачі можуть спостерігати за приготуванням своєї страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
