Edmondo, Італійський ресторан у Гамбург-Мітте, Німеччина
Edmondo — це італійський ресторан у колишній будівлі банку на Hohe Bleichen 17, з високими стелями та оксамитовою оббивкою сидінь. Інтер'єр зберігає оригінальні архітектурні елементи часів банку та створює елегантну атмосферу для обіду.
Будівля датується 1897 роком, коли вона слугувала як Hypothekenbank Hamburg, ведучи фінансові справи у своїх великих приміщеннях. Після перетворення на ресторан відвідувачі тепер вдихають кулінарне життя в історичну банківську залу та її сховища.
Кухня шанує італійські традиції з ручними приготуваннями, які спираються на малих виробників і майстрів з усієї Італії. Відвідувачі можуть побачити, як класичні рецепти займають центральне місце в меню, а регіональні інгредієнти формують характер кожної страви.
Ресторан приймає попередні замовлення, щоб забронювати столик в елегантній обстановці. Відвідувачам варто підготуватися до формальної вечері в історичному середовищі та відповідно одягнутися для вишуканої атмосфери.
Кухня готує пасту з трюфелем у сирній голівці, техніка, яка плавить сир і зберігає аромат трюфеля. Цей метод приготування демонструється безпосередньо за столиками відвідувачів, перетворюючи трапезу на особливе шоу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
