Happening, Ресторан м'яса на грилі в Лас-Кондес, Сантьяго, Чилі
Happening це ресторан м'яса на грилі в Лас-Кондес, Сантьяго, який зосереджується на якісних відрубах яловичини, свинини та риби. Інтер'єр здається теплим і привітним із м'яким освітленням і столами, розташованими як для пар, так і для груп, а аромат гриля наповнює повітря.
Ресторан був заснований у 1960-х роках і походить з Аргентини, перш ніж був привезений до Сантьяго власником Родріго Сафрана. З того часу він утвердився як класичне місце, яке зберігає своє коріння, постійно адаптуючись до сучасних вимог.
Happening слугує місцем зустрічі для місцевих професіоналів і груп друзів, які приходять на розслаблені спільні трапези. Обстановка підтримує скромну атмосферу, яка дозволяє гостям проводити час разом без відчуття поспіху.
Ресторан працює вечорами та деякими днями вдень, але зачинений по неділях, тому планування заздалегідь необхідне. Рекомендується бронювання, яке можна зробити по телефону, також доступна служба доставки.
Ресторан використовує камеру сухого дозрівання, де м'ясо та риба зберігаються в контрольованих умовах, щоб набути ніжності та смаку. Прикладом є стейк із філе, витриманий 30 днів з маслянистою текстурою, або філе тріски, витримане 5 днів з інтенсивним смаком.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
