Pomo, Італійський ресторан у Рамат-Ха-Хаялі, Тель-Авів, Ізраїль
Pomo — італійський ресторан у Рамат-Ха-Хаялі, де є велика вугільна піч для приготування м'яса, риби та овочів. У меню — італійські страви з середземноморським впливом, які набувають свого смаку завдяки цьому способу приготування.
Шеф-кухар Шахар Барнеа заснував цей заклад як сучасний проєкт, присвячений південноіталійській кухні в Тель-Авіві. Його відкриття привнесло нові техніки приготування та підходи до місцевої ресторанної сцени.
Кухня поєднує традиції південноіталійської кулінарії з середземноморськими інгредієнтами, доступними в регіоні, — комбінація, яка приваблює відвідувачів Тель-Авіва. Цей підхід визначає, як готують страви та як гості сприймають їжу.
Ресторан розташований на вулиці Ха-Барзель, 11, і приймає гостей щодня з полудня до 23:00. У четвер і п'ятницю години роботи продовжено до опівночі для тих, хто хоче провести вечір довше.
Заклад має винний льох із контрольованою температурою, де зберігаються італійські вина. Цю колекцію ретельно підібрали, щоб ідеально поєднувати зі стравами меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
