Restaurant Market By Chef Jean Georges, Азійський ресторан у 8-му окрузі, Париж, Франція.
Market By Chef Jean Georges — це азійський ресторан у 8-му окрузі з вишуканою залою, оформленою Крістіаном Лейґром, з мармуровими поверхнями, дерев'яними акцентами та шкіряними сидіннями. Кухня пропонує страви, які поєднують французькі техніки з азійськими інгредієнтами та методами приготування в усьому меню.
Шеф-кухар Жан-Жорж Вонгеріхтен створив цей заклад як частину своєї глобальної колекції ресторанів, представивши свою кулінарну ідею в Парижі. Ресторан виник із його мети поділитися своїми знаннями та поглядом на кулінарію у французькій столиці.
Ресторан поєднує французькі методи приготування з азійськими смаками, показуючи, як сучасні паризькі ресторани черпають впливи з усього світу. Ви відчуваєте кухню, яка вшановує обидві традиції та об'єднує їх на тарілці.
Ресторан працює з полудня до 3 PM на обід і з 7 PM до 10:45 PM на вечерю, для входу потрібне попереднє бронювання. Радимо бронювати заздалегідь, щоб забезпечити собі столик.
Меню змінюється залежно від сезонної доступності на ринку, зі свіжими місцевими інгредієнтами, поєднаними з азійськими спеціями та методами. Такий підхід означає, що жодні два відвідування не однакові, оскільки пропозиції змінюються з порами року.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
