Kokoxaxa, Азійський буфетний ресторан у Мадриді, Іспанія
Kokoxaxa — це азійський буфетний ресторан у Мадриді з чотирма окремими зонами, де подають закуски, основні страви, смажені страви та широкий вибір десертів із шоколадним фонтаном. Гості можуть брати страви з кожної зони та складати власну трапезу.
Ресторан було засновано, коли азійська кухня набирала популярності в Іспанії, а попит на міжнародні страви значно зріс. Це зростання відображає, як ресторанна сцена Мадрида урізноманітнилася за ці роки.
Ресторан показує, як азійські кулінарні традиції стали частиною харчової культури Мадрида, подаючи суші, весняні рулети та страви, приготовані на вок. Багато гостей цінують ці страви, які відрізняються від звичайної іспанської кухні.
Ресторан розташований на вулиці Calle Calderilla і працює в будні з 20:00 до 23:30, а у вихідні з 19:30 до 23:30. Оскільки це буфетний ресторан, краще відвідувати його в менш завантажений час.
Ресторан має станцію живої кулінарії, де шеф-кухарі готують персоналізовані страви в вок на замовлення, використовуючи свіжі овочі та сире м'ясо, обрані клієнтами. Гості обирають інгредієнти та спостерігають за приготуванням страви прямо перед ними.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.