Dukunoo Jamaican Kitchen, Карибський ресторан у Вінвуді, Маямі, США
Dukunoo Jamaican Kitchen — це ресторан із сучасним дизайном, який пропонує як криті, так і відкриті місця для сидіння, а також повний бар. На задньому дворі розташований вуличний стенд з jerk, де готують страви на грилі, що доповнює меню.
Ресторан відкрився у вересні 2019 року і став першим закладом карибської кухні високого рівня в районі Вінвуд. Його поява відкрила нову сторінку в гастрономічній сцені району, розширивши вибір страв за межі того, що було раніше.
Це місце оживляє традиційну ямайську кухню в сучасній обстановці Маямі. Відвідувачі знайомляться з класичними стравами, як-от оxtail і jerk chicken, приготованими за карибськими методами, що робить острівні кулінарні традиції частиною досвіду району.
Місце в Вінвуді легко знайти, і воно природно вписується в район. Пізні години роботи до пізньої ночі роблять його доступним як для ранньої, так і для пізньої вечері.
Вуличний стенд з jerk готує стріт-фуд за традиційними ямайськими техніками, дозволяючи відвідувачам спостерігати та скуштувати автентичні методи на власні очі. Така організація пов'язує острівну кулінарію безпосередньо з міською харчовою культурою Маямі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
