Auberge de Meisenberg, Ресторан і готель на Ельзаському винному шляху, Шатнуа, Франція
Auberge de Meisenberg — це ресторан і готель у переобладнаній фермі на Ельзаському винному шляху. Заклад має шість номерів із сучасними зручностями та обідню залу, де використовують інгредієнти з навколишньої місцевості.
Заклад відкрився у 2013 році, перетворивши традиційну ельзаську ферму на місце для харчування та проживання. Розташування поблизу замку О-Кеніґсбур пов’язує сучасну гостинність із минулим регіону.
Ресторан подає регіональні ельзаські страви, як-от бекеоффе та шукрут, у поєднанні з винами з сусідніх виноградників. Меню відображає харчові традиції, які формували щоденні трапези в цьому регіоні протягом поколінь.
Ресторан працює з п’ятниці по понеділок, подає обід з 12:00 до 13:30 та вечерю з 19:00. Реєстрація в готелі починається о 14:00, що дає час оглянути околиці перед заселенням.
Затінена тераса у дворі вміщує 50 гостей і відкриває вид на навколишні ельзаські краєвиди та виноградники. Цей відкритий простір стає серцем візиту, поєднуючи трапези з ландшафтом навколо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
