The Great Shepherd, Ресторан у Монтерреї, Мексика
The Gran Pastor це ресторан у Монтерреї, Мексика, побудований навколо однієї місцевої страви: кабріто, молодого козеняти, яке повільно запікають і яке є головною стравою кухні північно-східної Мексики. Ресторан має кілька закладів у місті, і кожен пропонує те саме основне меню, зосереджене на цій страві.
Ресторан вперше відкрився у 1957 році на розі Бернардо Рейес і Кальсада Мадеро, приваблюючи відвідувачів, які приїжджали спеціально заради кабріто. Протягом наступних десятиліть він виріс з того єдиного кута в мережу закладів по всьому Монтеррею.
The Gran Pastor відомий тим, що подає кабріто, запечене молоде козеня, яке давно є центральною стравою кухні норе\u0451но в цій частині Мексики. Страву зазвичай ділять за столом, що робить трапезу соціальною подією не менше, ніж кулінарною.
Ресторан має кілька закладів у Монтерреї, тому легко знайти один поблизу, де б ви не були в місті. Бронювання столика заздалегідь це хороша ідея на вихідних або святах, коли місце має тенденцію заповнюватися.
Один із закладів Gran Pastor розташований всередині міжнародного аеропорту Монтеррея, що означає, що мандрівники можуть спробувати кабріто, навіть якщо у них є час лише перед рейсом. Це один з рідкісних випадків, коли місцеву страву можна з'їсти в стерильній зоні, не виходячи з терміналу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
