Midori, Японський ресторан у Ментенгу, Індонезія
Midori це японський ресторан у Ментенгу, центральному районі Джакарти, який займає два поверхи окремої будівлі. Кухня зосереджена на свіжій рибі та сезонних продуктах з місцевих ринків, тому меню регулярно змінюється залежно від того, що доступно.
Ресторан відкрився на початку 2000-х як один із перших японських закладів харчування в районі Ментенг. У той час у районі було дуже мало іноземних ресторанів, тому його поява стала помітною зміною для місцевих відвідувачів.
Ресторан дотримується японських звичаїв гостинності, пропонуючи гостям теплі рушники та безкоштовний зелений чай при прибутті як частину обіднього досвіду. Ці маленькі жести відображають традиційні цінності, які формують те, як людей вітають і обслуговують протягом трапези.
Бронювання можна зробити по телефону або через онлайн-платформи, а для гостей є парковка на місці. Оскільки меню змінюється залежно від наявності, варто запитати про поточні страви під час бронювання.
Щомісяця кухня представляє регіональні specialties з різної японської префектури, даючи відвідувачам можливість спробувати страви, які рідко зустрічаються в Джакарті. Постійні відвідувачі можуть ознайомитися з широким спектром японських регіональних кулінарних стилів, просто повертаючись з часом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
