The Little Machon, Брасері в 1-му окрузі Парижа, Франція
The Little Machon — це брасері в 1-му окрузі, де подають традиційну ліонську кухню, приготовану зі свіжих інгредієнтів, та регіональні страви з центральної Франції. Ресторан розташований у центрі, поруч із Лувром.
Брасері було засновано у 1997 році Бернаром Міньо, чия родина має глибоке коріння в бургундських ресторанних традиціях. Відкриття закладу відображало прагнення зберегти кулінарну спадщину центральної Франції.
Відвідувачі приходять сюди, щоб скуштувати рецепти та вина, які відображають кулінарні традиції центральної Франції, створюючи місце зустрічі для тих, хто цікавиться регіональними смаками.
Ресторан працює до 23:00 щодня, крім понеділка, і розташований за кілька хвилин ходьби від станції метро Louvre Rivoli. Обіднє меню пропонує щедрі порції за помірними цінами.
Кухня створює фірмову страву, яка поєднує бургундських равликів і гриби так, що це дивує відвідувачів, звиклих до більш стандартних приготувань. Це творіння показує, як заклад експериментує з класичними інгредієнтами, залишаючись вірним традиціям.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
