Antonio's Real New York Pizza, Піцерія в Естес-Парку, Колорадо, США.
Antonio's Real New York Pizza — це піцерія в Естес-Парку, яка готує піцу з використанням ферментованого тіста та традиційних методів. Кухня готує як тонкі, так і товсті коржі, включаючи сицилійські варіанти з особливими начинками, такими як cupping pepperoni.
Ресторан відкрився у 2014 році, коли сім'я з Лонг-Айленда переїхала до Колорадо і привезла з собою свої піца-традиції. З того часу він привернув увагу національних ЗМІ та став відомим відвідувачам, які досліджують район Скелястих гір.
Заклад поєднує традиції нью-йоркської піци з італійськими регіональними стилями, які можна відчути в кожному шматку. Власники привезли ці методи приготування з Лонг-Айленда, зробивши їх частиною місцевої гастрономічної сцени в цьому гірському містечку.
Заклад розташований на Big Thompson Avenue, і його легко знайти, досліджуючи місцевість. Відвідувачам варто планувати візит заздалегідь, оскільки ресторан працює у визначені дні та приймає замовлення на виніс.
Ресторан був визнаний національними ЗМІ як одна з найкращих піцерій у нью-йоркському стилі в Колорадо. Це визнання показує, як регіональна піца-традиція зі Східного узбережжя знайшла свій дім у гірському містечку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
