Totoro, Японський ресторан у районі Грація, Барселона, Іспанія
Totoro — це японський ресторан у районі Грація, який займає будівлю на розі з традиційними японськими прикрасами. Місця всередині та тераса надворі дають різні простори для їжі, а з тераси видно вулицю.
Ресторан був заснований на початку 2000-х років і приніс японські кулінарні техніки в цей район у період зростання міжнародної харчової культури. Ця поява помітно змінила варіанти харчування в районі.
Ресторан пропонує страви з різних регіонів Японії та впливає на те, як місцеві їдять, завдяки своїм справжнім методам приготування. Ви бачите, як традиційна японська кухня живе в Барселоні, коли відвідуєте його.
Ресторан розташований на Carrer de la Legalitat 74 і працює з окремими годинами для обіду та вечері. Він відкритий з вівторка по неділю, тому планування візиту заздалегідь допомагає уникнути очікування.
Щомісяця ресторан представляє нові страви, які поєднують місцеві середземноморські інгредієнти з японськими кулінарними техніками. Це поєднання показує, як азійська кухня адаптується до Барселони.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
