U Grill Korean BBQ, Корейський ресторан-гриль у Ранчо-Кукамонга, Каліфорнія, США
U Grill Korean BBQ — це ресторан-гриль у Ранчо-Кукамонга, де на кожному столі є вбудовані грилі, щоб гості готували власне м'ясо та морепродукти. У меню є кілька рівнів «їж скільки хочеш» з яловичиною, свининою та морепродуктами, а також свіжі закуски, як-от кімчі, чапче та кукурудзяний сир.
Цей ресторан представляє сучасну хвилю корейських настільних грилів, які принесли традиційні методи приготування до Каліфорнії для ширшої аудиторії. Його зростання в Ранчо-Кукамонга відображає зростаючу популярність корейських гастрономічних вражень у Південній Каліфорнії за останні роки.
Ресторан відображає корейські кулінарні традиції, де гості готують власну їжу за столом як спільну діяльність. Закуски, як-от кімчі, паровані яйця та чапче, представляють класичні корейські смаки, що супроводжують м'ясо на грилі протягом трапези.
У вихідні ресторан заповнюється, тому ранній прихід допомагає отримати столик у години пік. Персонал проводить новачків через процес грилювання та поповнює столи свіжими закусками й м'ясом протягом усієї трапези, роблячи досвід простим.
Ресторан веде блог, де ділиться порадами щодо грилювання та домашньої кухні, зокрема інформацією про різні види вугілля та їхній вплив на смак. Це показує, що прагнення команди до хорошої їжі виходить за межі ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
