House of Nanking, Китайський ресторан у Сан-Франциско, США
House of Nanking — це китайський ресторан у Сан-Франциско, який пропонує локшину, страви з воку та рис зі свіжих інгредієнтів. Кухня зосереджується на рекомендаціях шефа, а не на довгому друкованому меню.
Ресторан відкрився в 1988 році як невелика стійка, яка швидко перетворилася на популярне місце. Те, що починалося як скромний заклад, згодом стало визначною пам'яткою району під родинним управлінням.
Ресторан став місцем зустрічі, де люди знайомляться з традиційною домашньою кухнею, яка передається з покоління в покоління. Відвідувачі бачать, як кухня поєднує китайські кулінарні традиції з місцевими інгредієнтами простим способом.
Ресторан розташований у Чайнатауні, і його легко знайти пішки. У години пік тут людно, тому якщо прийти в спокійніший час, ви швидше знайдете місце.
У ресторані немає стандартного меню, але шеф вирішує, що готувати, і рекомендує поєднання безпосередньо відвідувачам. Це робить кожен візит іншим і дозволяє кухні використовувати свіжі інгредієнти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
