1441 Pizzeria Oshiwara, Піцерія в Ошіварі, Мумбаї, Індія
1441 Pizzeria — це піцерія в Ошіварі, Мумбаї, де подають піцу ручної роботи, пасту, салати та десерти, приготовані зі свіжих інгредієнтів за традиційними методами. У меню — страви італійської кухні та місцеві варіації, кожна з яких створена на основі ретельно підібраних інгредієнтів.
Назва закладу походить від географічних координат Неаполя, італійського міста, де народилася піца на дровах. Цей зв'язок із місцем народження піци формує основну ідентичність ресторану та його підхід.
Ресторан поєднує італійські традиції приготування піци зі смаками, звичними для місцевих відвідувачів, завдяки таким стравам, як піца з куркою seekh kabab, та численним вегетаріанським варіантам. Це поєднання відчувається й у самому просторі, де обидва кулінарні стилі співіснують природно.
До ресторану легко дістатися, а рівень обслуговування підходить для гостей із різними вподобаннями. Завдяки різноманіттю страв можна завітати будь-коли: і для швидкої зупинки, і для тривалої трапези.
Кожна піца має основу з італійського борошна та соус із томатів San Marzano, приготований за рецептами італійського шефа Ренато Віоли. Такий ретельний підбір основних інгредієнтів робить кожну страву особливою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
